Kan jag frysa in crepes

Lär hur man fullfölja crepes således för att ni förmå njuta från dessa delikata, tunna samt läckra franska pannkakor då ni vill! ifrån ingredienserna mot matlagningsteknikerna samt allt däremellan, ni kommer för att bli ett mästare vid för att tillaga crepes vid nolltid!

således ta samtliga dina söta samt salta favoritfyllningar samt låt oss börja!

Den ultimata guiden mot för att utföra crepes

Crepes existerar otroligt mångsidiga, tunna pannkakor likt är kapabel avnjutas mot morgonmål, efterrätt alternativt mot samt tillsammans ett välsmakande måltid! dem är kapabel verka skrämmande för att utföra angående ni inte någonsin besitter gjort detta förut, dock detta är verkligen ej svårt för att göra!

Med den på denna plats praktiska guiden kommer ni för att lära dig allt ni är kapabel tänkas behöva känna till angående för att utföra några läckra crepes!

ni får några tips, tricks, tekniker, samt även några fantastiska anvisning på grund av för att anlända igång!

Glöm ej för att vandra samt ta enstaka titt vid mina anvisning till jordgubbskärnmjölkscrepes, halloncrepesoch panqueques con dolce dem leche!

🥣 Crepe Batter Basics

Crepes existerar inom grunden många tunna samt delikata franska pannkakor.

Tro detta alternativt ej, dock ni förmå faktiskt nyttja pannkaksmix ifrån affär på grund av för att piska ihop några crepes (med några tillsatta ingredienser), dock jag föredrar detta gör smeten ifrån grunden så för att ni förmå ett fåtal bästa resultat!

Crepe ingredienser

De exakta mängderna från dina ingredienser kommer för att variera beroende vid receptet ni följer.

såsom ständigt borde du håll dig mot ditt recept på grund av för att säkerställa för att ni använder korrekt ingredienser samt korrekt mängder. dock på denna plats existerar enstaka inventering ovan dem maximalt sedvänja crepesmetarna!

• Mjöl – Vanligt universalmjöl fungerar strålande utmärkt på grund av för att utföra crepes.

  dock ni kunna nyttja inom princip vilken typ från mjöl liksom helst vilket ni besitter mot hands, dock detta kommer för att finnas små skillnader inom densiteten vid dina crepes.

• Mjölk – Helmjölk alternativt 2 % mejeriprodukt existerar mina rekommendationer på grund av för att utföra crepes, eftersom dem besitter den mustigaste smaken.

  självklart förmå ni även nyttja kärnmjölk angående ni utför några läckra kärnmjölkscrepes!

• Ägg - hönsägg kommer för att fungera såsom bindemedlet inom dina crepes.
• Smör – ni förmå nyttja saltat alternativt osaltat fett.
  Champinjoncrêpes brukar bli väldigt goda så

  titta bara mot för att justera eventuellt ytterligare krydda därefter (kolla in min guide här). till crepes önskar ni smälta ditt fett samt sedan låta detta svalna innan ni använder detta.

• barn – för att tillsätta ett matsked strösocker existerar vanligt inom crepe-recept vilket existerar tänkta för att existera söta.

• Salt – krydda existerar ett betydande ingrediens inom ett mängd olika anvisning. detta är kapabel förhöja smakerna!
• Vatten - Kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig används till för att tunna ut smeten eftersom crepes existerar väldigt tunna.
• Olja - Vissa anvisning innehåller enstaka små mängd vegetabilisk olja.
• extrakt – till för att ge lite mer smakupplevelse samt djup förmå ni titta anvisning liksom innehåller ingredienser likt vanilj- alternativt mandelextrakt.

Blanda batter

Du önskar för att din crepesmet bör existera relativt slät samt klumpfri. inom huvudsak kommer ni för att sammanföra dem torra ingredienserna samt sedan successiv vispa inom dem våta ingredienserna.

1. Torra ingredienser. inom enstaka massiv mixerskål, vispa ihop dina torra ingredienser (mjöl, sötningsmedel samt salt) tills detta existerar väl blandat.

2. Vispa.
   Du kan frysa dina crepes genom att stapla dem på samma sätt med lager av bakplåtspapper

   Vispa inom hälften från mjölken (eller kärnmjölk), vanligtvis för fortplantning hos djur samt eventuella extrakt ni använder.

3. Kombinera. Rör slutligen inom återstående mejeriprodukt, vätska samt eventuell olja, vispa tills smeten existerar helt slät.
4. Kyla. Låt din smet svalna inom kylen inom minimalt 30 minuter innan ni lagar den.

👩‍🍳 Hur man lagar crepes

Det existerar dags för att laga dina crepes! fanns ej rädd; detta existerar ganska enkelt, samt ni kommer för att bli förbättrad vid detta ju mer ni övar.

Att välja din pan

Du är kapabel faktiskt köpa något såsom kallas "crepe pan", dock detta existerar ej nödvändigt.

angående ni ej besitter enstaka, önskar ni nyttja enstaka nonstick-panna likt existerar någonstans mellan 8-10 tum inom diameter. detta bör artikel platt samt ytlig till för att utföra detta enklare för att vända crepes.

Förbereder pannan

Varsågod samt förvärm din panna mot mellanvärme. ni behöver även bara den minsta kvantiteten olja vid din panna innan ni börjar.

Använd neutral matolja, såsom kokosolja alternativt vegetabilisk olja. Jag gillar för att lägga enstaka små mängd olja vid enstaka ren torkduk samt uttorkning från pannan innan samt mellan varenda crepe.

Häller Smeten

1. Häll. Vänta tills pannan existerar helt uppvärmd samt använd sedan enstaka slev till för att hälla ¼ kopps portioner från smeten inom mitten från pannan.
2. Virvla runt. Lyft omedelbart upp pannan samt luta samt snurra pannan försiktigt därför för att smeten breder ut sig inom en tunt, jämnt lager.

3. Cook. Ställ åter pannan samt låt den koka inom cirka 1 60 sekunder, alternativt tills kanterna blir gyllene samt börjar lyfta ifrån pannan.

Vänd vid Crepes

1. Lossa. då den inledande sidan från crepe äger kokat samt existerar redo för att vända, använd enstaka gummispatel på grund av för att försiktigt lyfta kanten vid crepe.
2. Flip.

   Vänd vid den samt tillaga den andra sidan inom 30 sekunder - 1 60 sekunder.

   Klassiska crêpes – recept

🥡 Förvaring från crepes

Om ni råkar äga några kvarlevor ovan, låt dina crepes svalna helt innan ni förvarar dem. Stapla crepesna, lägg ett bit bakplåtspapper mellan varenda mot hindra dem ifrån för att hålla ihop.

Lägg staplarna inom antingen ett förseglad kärl alternativt ett massiv matförvaringspåse samt förvara dem inom kylen inom 2-3 dagar.

Frysande crepes

Du förmå frysa dina crepes genom för att stapla dem vid identisk sätt tillsammans lager från bakplåtspapper. då dem existerar staplade, linda dem hårt tillsammans plastfolie samt förvara dem sedan inom frysen inom högst 2 månader.

Tina dem ovan natten inom kylen innan ni värmer dem igen.

Återuppvärmning från crepes

Du kunna värma dina crepes inom enstaka stekpanna ovan mellanvärme såsom besitter borstats enkel tillsammans olja.

Alternativt förmå ni värma dem inom ugnen nära 300°F (150 ° C) vid ett plåt klädd tillsammans med folie tills den existerar genomvärmd.

🍫 Crepefyllningsidéer

En från dem fantastiska sakerna tillsammans crepes existerar hur enkel dem kunna anpassas tillsammans med olika smakfulla fyllningar!

ni förmå välja mellan enstaka mängd olika söt alternativt salta fyllningar på grund av för att utföra dem perfekta till dig!

Kolla in min register ovan allt detta bästa crepe-fyllande idéer här!

Söta crepefyllningar

Söta fyllningar existerar perfekta då ni njuter från dina crepes mot morgonmål alternativt efterrätt!

Smakfulla crepefyllningar

Salta fyllningar är kapabel enkelt förvandla din maträtt mot enstaka rejäl morgonmål alternativt mot samt tillsammans middag alternativt middag!

Mixa samt matcha samtliga dina favoritalternativ till enstaka lätt samt fullständig måltid!

😋 råd på grund av för att utföra perfekta crepes

• Smeten mot crepes existerar många tunnare än pannkakor. Den bör äga ett konsistens liksom liknar massiv grädde.
• Det existerar okej ifall dina inledande crepes träna ej.
  Tunna, ljuvliga pannkakor med riktigt goda tillbehör är alltid populärt! Servera med sylt och vaniljglass eller som här med lättvispad grädde, nötkräm och färska bär

  Övning ger färdighet, samt ni kommer för att ett fåtal kläm vid den virvlande tekniken efter en par försök.

• Låt din smet vila inom kylen inom minimalt 30 minuter. Detta låter glutenet slappna från, vilket fullfölja dem extremt möra!

>>>>Se samtliga mina anvisning denna plats <<<<

❓ Vanliga ämnen angående recept

Nu vet ni hur ni enkelt utför crepes då ni vill!

Lämna ett yttrande nedan samt låt mig känna till vad dina söta samt salta favoritfyllningar är!

📖 Bästa matlagnings- samt bakguider

📖 Receptkort