Vilka indiska kryddor är bra för huden

Är ni inom startgroparna till för att laga indisk mat? detta finns kryddor vilket existerar oumbärliga inom detta från indien köket, bland annat chili, ingefära samt koriander. samt detta finns fler! inom den denna plats guiden besitter oss listat 10 kryddor såsom ger dina rätter rustik samt äkta smak.

Chili

Chili existerar ett vanlig ingrediens då ni lagar indisk föda.

Den tillför hetta samt ger rätterna en ljuvligt djup. detta finns en stort antal chilisorter för att välja mellan sålunda ni är kapabel enkel variera smakstyrkan vid maten. Gröna chilifrukter existerar ofta milda medan röda frukter ger enstaka mäktig smakförmåga. Chili används både nyligen tillverkad samt torkad, ofta vilket smaksättare inom såser, grytor samt soppor.

Curry

Curry existerar enstaka blandning från olika kryddor, likt koriander, spiskummin, kanel, kryddnejlika, kardemumma samt gurkmeja.

Garam masala är en indisk kryddblandning som används i både vegetariska och icke-vegetariska rätter

Kryddblandningen finns inom flera varianter samt ger från indien rätter dess fylliga samt karakteristiska smakupplevelse. inom detta från indien köket används curry på grund av för att smaksätta allt ifrån vegetabilier samt grytor mot linser, animalisk föda samt vattenlevande djur.

Visste ni att?!
Just för tillfället äger oss från indien veckor vid Linas Matkasse.

Välj bland fem spännande rätter tillsammans med varma kryddor samt rustika smaker!

Ingefära

Ingefära existerar enstaka betydande ingrediens då ni lagar indisk föda. detta existerar enstaka mångsidig smakförstärkare liksom används nyligen tillverkad alternativt torkad, riven alternativt malen. Ingefäran besitter enstaka vass samt uppfriskande smakupplevelse samt används inom allt ifrån såser samt grytor mot soppor samt marinader.

Kryddan används även inom från indien bakverk, bland annat inom kakor samt inom gulab jamun – friterade degbollar liksom erbjuds mat eller dryck inom sockerlag.

Gurkmeja

Gurkmeja existerar känd till sin skarpa färg samt unika, lite peppriga smakförmåga. inom detta från indien köket används den både ny samt torkad inom ett mängd olika rätter, liksom grytor samt soppor, chutneys samt bakverk.

Gurkmeja används även på grund av för att sätta färg vid riset inom olika rätter, bland annat inom den gammal rätten biryani.

Kardemumma

Kardemumma äger enstaka speciell lokal inom detta från indien köket. Den ingår bland annat inom kryddblandningen garam masala såsom används inom grytor, risrätter samt soppor. Kardemumma används även inom från indien bakverk samt såsom smaksättare inom från indien chai-teer.

Bockhornsklöver

Kardemumma finns inom ett mörk samt ett smaragdgrön variant – den gröna existerar vanligast inom indisk föda.

Saffran

Saffran existerar enstaka från världens dyraste kryddor. Den utvinns ur krokusblommans torkade pistiller samt används ofta inom indisk föda, bland annat inom risrätter samt kryddiga såser.

Saffran äger enstaka subtil smakupplevelse såsom kunna beskrivas såsom blommig, söt samt lite bitter vid identisk gång. Den används tillsammans vård inom detta från indien köket på grund av för att ge rätterna enstaka mild sötma samt enstaka gyllene färg.

Koriander

Koriander används inom flera olika former inom detta från indien köket. Korianderfrön ingår bland annat inom kryddblandningen garam masala såsom sätter smakupplevelse vid ett mängd från indien rätter.

En ökande mängd vetenskapliga bevis stöder deras många föreslagna hälsofördelar, inklusive skydd mot typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar

nyligen tillverkad koriander besitter ett uppfriskande smakupplevelse tillsammans med enstaka touch från citrustoner. Den används bland annat inom raita, sallader samt likt topping vid curryrätter samt andra grytor.

Vill ni testa vid för att laga indisk mat? Upptäck fem härliga rätter tillsammans med inspiration ifrån en från världens maximalt aromatiska matlagning – just för tillfället inom Linas Matkasse!

Mynta

Mynta existerar enstaka populär krydda inom detta från indien köket.

Den äger ett kraftfull samt uppfriskande smakupplevelse samt används inom bland annat chutneys, såser samt sallader.

Bockhornsklöver sägs kunna balansera blodsockret och vara bra vid huvudvärk och migrän

Mynta används även på grund av för att smaksätta raita – enstaka frisk yoghurtsås liksom erbjuds mat eller dryck mot kryddiga curryrätter. Mynta existerar även enstaka popullär ingrediens inom från indien drycker, bland annat inom ”pudina chai” – en indiskt örtinfusion tillsammans energigivande egenskaper.

Kummin

Kummin existerar ett från dem maximalt nyttja kryddorna inom detta från indien köket.

Fröna används antingen malda alternativt all samt varsamt rostade inom indisk föda. Kryddan används till för att smaksätta enstaka mängd olika rätter, bland annat grytor, curryrätter, risrätter samt lågland (linssoppa). Kummin ingår även inom flera kryddblandningar, bland annat inom garam masala samt jeera powder likt ger rätterna enstaka karakteristisk smakupplevelse samt doft.

Kanel

Kanel kommer ifrån barken vid kanelträdet.

Den äger ett kryddig samt sötaktig smakförmåga tillsammans enkel träiga undertoner.

Garam masala innehåller ett antal aromatiska kryddor som mals i specifika mängder, och som sedan lagras i lufttäta behållare

Kryddan existerar populär inom detta från indien köket samt används inom allt ifrån grytor samt curryrätter mot bakverk samt desserter. Kanel ingår inom garam masala samt bidrar mot för att ge indisk föda ett djup samt aromatisk smakförmåga. Kanel används även inom från indien chai-teer tillsammans tillsammans mynta, ingefära alternativt kardemumma.

Indisk föda – inom Linas Matkasse!

Sugen vid för att laga indisk mat?

Just idag besitter oss från indien veckor vid Linas Matkasse!

Här är 7 st kryddor som vi anser vara ett måste!

Våra kockar besitter tagit fram 5 härliga rätter tillsammans med mustiga samt kryddiga smaker. Bland annat får ni laga en chicken tikka masala med mynta, enstaka butter chicken med koriander samt ett fish pakora med ingefära.

Du hittar varenda rätterna beneath taggen Indien då ni väljer din meny.