Vad består en oh-grupp av
Alkoholer
Alkoholer, från arabiska الكحول (transkriberat såsom al kohoul[1]), existerar organiska ämnen var enstaka alternativt flera hydroxylgrupper (OH) existerar bundna mot kolatomer inom ett kolkedja. Den enklaste alkoholen existerar metanol, CH3OH, tillsammans enbart ett kolatom samt enstaka OH-grupp.
detta material likt oftast kallas alkohol inom vardagsspråk existerar etanol, C2H5OH. Mer särskilt äger alkoholer OH-gruppen alternativt OH-grupperna bunden mot ett alifatiskt bunden kolatom, d.v.s. ett kolatom såsom ingår inom ett relaterad till organiska föreningar utan ringstrukturer kolkedja.
Den funktionella gruppen -OH kallas mer korrekt för en hydroxigruppangående kolkedjan existerar ett alkan bestående från n kolatomer, besitter alkoholen summaformeln CnH2n+2-m(OH)m. Även alkener, alkyner, cykloalkaner samt andra organiska föreningar är kapabel forma alkoholer, såsom etenol, cyklohexanol samt 2-kloretanol. Föreningar tillsammans enstaka hydroxigrupp bunden mot aromatiskt bundna kolatomer, såsom ett bensenring kallas däremot ej alkoholer utan fenoler, bensendioler samt sålunda vidare.
En kolkedja kunna äga mer än enstaka hydroxigrupp bunden mot sig samt kallas då enstaka tvåvärd alkohol alternativt diol, trevärd alkohol alternativt triol o.s.v. ett vanlig tvåvärd alkohol existerar etandiol ("glykol"), samt trevärd propantriol ("glycerol"). ett speciell team från flervärda alkoholer existerar sockeralkoholerna. dem kemiskt närbesläktade sockerarter existerar flervärda alkoholer likt även äger ett keton- alternativt aldehydgrupp.
Alkoholer existerar vanligen förekommande inom naturen. flera alkoholer äger grundlig mekanisk användning.
eEtanol förekommer inom spritdrycker, alkoholhaltig, maltdryck samt andra alkoholhaltiga drycker. Metanol existerar starkt giftig nära förtäring alternativt hudkontakt.
Struktur
[redigera | redigera wikitext]Alkoholer tillsammans flera kolatomer kunna äga enstaka från tre olika strukturer. Dessa tre typer existerar huvudsakliga, sekundära samt tertiära, vilket åsyftar antalet kolatomer vilket binder mot den kolatom vilket binder mot OH-gruppen.
inom huvudsakliga alkoholer binder den OH-bindande kolatomen mot endast ett ytterligare kolatom.
Alkoholer tillsammans med enstaka alternativt numeriskt värde kolatomer existerar ständigt huvudsakliga alkoholer, samt metanol existerar en specialfall, då kolatomen ej binder mot någon ytterligare kolatom. inom sekundära alkoholer binder kolatomen mot numeriskt värde andra kolatomer. Den minsta sekundära alkoholen existerar 2-propanol (trivialnamn isopropanol) tillsammans med tre kolatomer.
inom tertiära alkoholer binder kolatomen mot tre andra kolatomer. Den minsta tertiära alkoholen existerar 2-metyl-2-propanol (trivialnamn tert-butanol). R inom strukturerna nedan betecknar ett kolvätegrupp.
Vidare består [OH - ]-anjonen, som kallas hydroxid, av en hydroxigruppAlkoholens fysikaliska attribut såsom smältpunkt attribut påverkas från strukturen. Trivialnamnet vid sekundära alkoholer börjar ibland vid iso- (för isomer), t.ex. isopropanol.
| Primära alkoholer | Sekundära alkoholer | Tertiära alkoholer |
Nomenklatur
[redigera | redigera wikitext]En alkohols namn kommer från för att man lägger mot -ol mot namnet vid detta kolväte såsom oxideras mot just den alkoholen.
Det är OH-gruppen som ger alkoholerna deras speciella egenskaper tinom handeln förekommer även trivialnamn vid alkoholer, såsom glykol.
Om ett organisk förening besitter ett funktionell assemblage likt äger högre prioritet inom nomenklaturen, anges alkoholgruppen endast tillsammans prefixet "hydroxi"-, exempelvis hydroxisyror vilket 2-hydroxipropansyra ("mjölksyra"), hydroxiketoner etcetera.
Lågfärg
[redigera | redigera wikitext]Förbränning
[redigera | redigera wikitext]När alkoholer förbränns bildas såsom regel ett azurblå låga.
då större alkoholmolekyler förbränns behövs många syre på grund av för att förbränningen bör behärska ske efter detta normala skeendet. eftersom detta ej ständigt finns resurs mot detta nödvändiga antalet syremolekyler sker enstaka ofullständig förbränning (CO + C + H2O) istället till ett ordinär förbränning (en från orsakerna mot kolmonoxidförgiftning) inom vilken kolmonoxid bildas.
Efter den ofullständiga förbränningen bildas tillsammans tillsammans dricksvatten svart beläggning från rök, likt glöder samtidigt liksom den avger ett gulaktig färg.[2]
Reaktioner
[redigera | redigera wikitext]Oxidation
[redigera | redigera wikitext]Oxidation från huvudsakliga alkoholer ger aldehyder samt karboxylsyror, beroende vid hur långt oxidationen drivs.
Exempelvis ger kemisk reaktion med syre från metanol metanal (formaldehyd) respektive metansyra (myrsyra), samt kemisk reaktion med syre från etanol ger etanal (acetaldehyd) respektive etansyra (ättiksyra).
Study with Quizlet and memorize flashcards containing terms like Hur är alkoholer uppbyggda?, Vad består en OH-grupp av?, Vad är det som ger alkoholen dess speciella egenskaper? and moreVid kemisk reaktion med syre från sekundära alkoholer bildas ketoner. då tertiära alkoholer oxideras bryts molekylen sönder inom mindre delar.
Estrar
[redigera | redigera wikitext]Tillsammans tillsammans med karboxylsyror förmå alkoholer forma estrar. Estrar existerar ofta ämnen tillsammans kraftiga aromer alternativt färger, vilket kunna inträffa naturligt, samt vilket ofta används likt lukt- alternativt smakämne inom bland annat sötsak, till fruktsmaker.
x att alkoholer är lösliga i vatten, vilket inte kolväten ärKända alkoholer samt deras egenskaper
[redigera | redigera wikitext]Kända alkoholer inkluderar dem numeriskt värde enklaste envärda alkoholerna metanol samt etanol. Metanol, CH3OH, såsom även kallas metylalkohol alternativt träsprit, existerar många giftigt samt uppstår nära torrdestillation från virke. Etanol, CH3CH2OH, likt även kallas etylalkohol alternativt helt enkelt alkohol alternativt sprit, äger verkan vilket rusdryck samt bildas nära jäsning från sockerarter.
Den enklaste tvåvärda alkoholen existerar etandiol, C2H4(OH)2, liksom även kallas etylenglykol alternativt bara glykol. Etandiol existerar många giftigt, samt framställs vanligen genom för att etenoxid, framställd från eten genom ett katalytisk reaktion, får reagera tillsammans med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.
Få definitionen av hydroxylgrupp i kemi och lär dig hur den skiljer sig från hydroxygruppenDen enklaste trevärda alkoholen existerar propantriol, C3H5(OH)3, likt även kallas glycerol alternativt sockeralkohol. Propantriol framställs genom förtvålning från fetter.
Enklare alkoholer vilket metanol, etanol samt propanol (CH3CH2CH2OH) samt några flervärda alkoholer såsom etandiol (glykol) samt propantriol (glycerol) existerar lättlösliga inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt existerar nära rumstemperatur färglösa vätskor, medan tyngre alkoholer existerar vanligen fasta.
Metanol, etanol samt propanol äger ett karakteristisk doft samt brinner tillsammans med genomskinlig, azurblå låga.
Även ifall alkoholer innehåller OH-grupper samt chans mot vätebindningar finns, kunna alkoholer då artikel svårlösliga.
Alkoholer, av arabiska الكحول (transkriberat som al kohoul [1]), är organiska ämnen där en eller flera hydroxylgrupper (OH) är bundna till kolatomer i en kolkedjaenstaka faktor mot detta existerar utdragen kolkedja. Dominerar kolkedjan reduceras polariteten samt även vattenlösligheten.
Användning
[redigera | redigera wikitext]Alkoholer kunna bland annat användas såsom desinfektionsmedel samt existerar även god lösnings- samt rengöringsmedel, speciellt inom avfettningssammanhang.
Etanol används liksom tillskott inom bilbränsle då detta ansetts existera mer miljövänligt än bensin. dem vanligast förekommande blandförhållandena existerar E10 samt E85, detta önskar yttra tio respektive 85 procents tillsättning från etanol. E10 existerar vanlig bensin samt E85 kallas oftast bara etanol.
Etanol förekommer inom spritdrycker, alkoholhaltig, maltdryck samt andra alkoholdrycker, samt inom mindre mängd inom vissa livsmedel.